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打造品牌餐厅,保障健康、营养、快乐饮食

时间:2018-08-01 点击:191次

一、文昌餐厅,师生健康的保护伞


整齐有序的学生就餐队伍,取餐盘,选饭菜,响亮的餐前感恩词,香喷喷的饭菜,一丝不苟为孩子们打饭忙碌的“妈妈”们……紧张有序,井井有条,这里就是文昌中学学生餐厅。文昌中学餐厅,“河南省一级餐厅”荣誉称号,并经过不断努力,正在申请“国家级一级餐厅”荣誉称号。文昌中学餐厅秉承着“吃出营养,吃出健康”的理念,深化管理,致力于提高饭菜质量,受到了学生、家长和领导的一致好评。


餐厅有情、饭菜有滋味、学生身体棒!


“吃不饱,还可以再盛”、“有好几样菜可以选”学生脸上露出了满足的笑容。在一年一度的学生身体健康达标测试中,医疗机构人员表示:在与其他学校同龄学生的对比中发现,文昌中学的学生平均身高、体重都远远超过了其他学校。(食谱如下:)

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二、学生就餐细则


就餐时间:


各班听到就餐铃声之后,在规定的时间内下楼集合,按照各班级指定位置站成四路纵队,队伍要整齐,行进时步调一致,下楼过程中不准互相追逐,不准制造杂音,不准交头接耳、说笑,值周班志愿者检查各班级集合情况。


就餐队伍要求:


队伍集合完毕之后由班主任带队有序离开,路队行进过程中,各班级大声诵读手抄本、国学经典,值周班志愿者以及督导办检查人员将会对各班级校服穿戴情况、路队情况、手抄本诵读情况。


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就餐规范:


进入餐厅,要安静有序,严禁讲话,按照指定位置到窗口排队打饭,打饭窗口不得超过三个人,打饭时,自觉有序排队,不拥挤,不争抢,不插队,不穿队,不说笑,不打闹,值周班志愿者带领大家集体诵读餐前感恩词:感恩天地滋养万物,感恩国家培养护佑,感恩父母养育之恩,感恩老师辛勤教导,感恩同学开心帮助,感恩农夫辛勤劳作。


文明就餐:


要细嚼慢咽,不说笑,不打闹,不暴饮暴食,不挑食,不偏食;不揭馒头皮,不丢馒头,不将饭菜带出餐厅,不将辣条等不健康食品带入餐厅。值周班志愿者以及督导办检查人员将会对各班级就餐情况检查。


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光盘行动:


爱惜粮食,养成勤俭节约的好习惯,适量用饭菜,杜绝浪费现象,维持食堂卫生,不随地吐痰,乱泼污水,饭后应将剩余饭菜及包装袋倒在指定位置,值周班志愿者将会对各班级就餐浪费情况进行检查评比。


有序离开:


就餐完毕,按照规定路线有序离开餐厅,值周班志愿者做好引导。督导办检查人员将会对不按照规定路线离开的同学进行通报。


三、唤妈妈回家工程——妈妈安心、学生开心


文昌中学餐厅唤妈妈回家,文昌中学开展“唤妈妈回家” 工程,聘请了百余名学生家长走进校园,从事食堂工作,一举多得收到了的良好效果。“过去,我在广东打工,每年只能在春节见孩子一面。现在在孩子就读的学校当食堂工作人员,天天能见到他们,既有收入又能陪读,对学校的感谢真是没法儿说啊!”作为“唤妈妈回家”工程的受益者,学生家长曾春艳充满感激。“学校的饭比家里的好吃,还不贵。”“一开饭就能 见到我妈,很开心!”八(2)班女生李笑隔着玻璃厨窗里的妈妈招手。食堂负责人庞艳红会长介绍:“文昌中学餐厅有70多名学生的母亲在食堂工作,人均月工资近 2000多元。虽然收入不算高,但每天能见到孩子妈妈们都开心。”


 



唤妈妈回家工程


——文昌中学餐饮部写给家长的邀请函


尊敬的各位家长:


    如果你还在外地辛苦打工,无暇顾及在文昌中学上学的孩子。文昌中学向你发出诚挚的邀请,希望你来到文昌中学的餐饮部工作,这样既能挣到一份工资,又能陪孩子度过在文昌中学的美好时光。期待你的到来!文昌餐饮部所需人员如下:


管理人员:7人


烹饪人员:11人


切配人员:16人


蒸制人员:9人


洗消人:16人


保洁人员:9人


                       


 联系电话:庞会长13949970037  张主任15039438296


         


                              


 文昌中学餐饮部


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